Un cop realitzat el període de Formació en Centres de Treball, la resta de formació curricular es dur a terme a les pròpies empreses turístiques, on l'alumnat a demés d`ampliar els coneixements formatius percep en concepte de beca una quantitat econòmica per part de l'empresa. Aquest import estipulat en concepte de beca, serà supervisat en tot moment per les autoritats competents en aquesta matèria laboral.

D'aquesta forma l'alumne es forma directament en un ambient de treball real i exercita els seus coneixements alhora que rep una petita remuneració per la seva feina.

A continuació es presenta la relació que hi ha entre els mòduls professionals, les hores lectives màximes i mínimes, les hores de lliure disposició (HLD) i les unitats formatives: