CURS 2021-2022 PLAZAS DISPONIBLES SEPTIEMBRE DEL 1 AL 10
CURS 2021-2022 PLAZAS DISPONIBLES SEPTIEMBRE DEL 1 AL 10

                         CFGM                                                   Cuina i gastronomía

 

RESOLUCIÓ de 15 de Gener de 2010 per la qual s'autoritza a l'Institut d'Ostalaria de Les-Val d'Aran a impartir conjuntament en tres anys els cicles de grau mitjà de Cuina i Gastronomia i de Forneria, Pastisseria i Confiteria i la creació d'uns mòduls amb les hores de lliure disposició.

 

El pla d'estudis dels graus mitjans parteix d'aquesta resolució del Departament d'Ensenyament. D'aquesta manera els dos cicles es fonen en una distribució conjunta com es pot veure clicant les pestanyes de l'esquerra.

Es realitzen tots els continguts de cada cicle, els comuns en els dos primers cursos i el tercer resta com una especialitat en pastisseria. A més i com a fet singular i distintiu amb la resta d'escoles de l'estat, aquesta distribució inclou:
                Mòdul de segona llengua: francès

                Mòdul de servei bàsic de restauració

Aquesta distribució permet els alumnes aconseguir de manera progressiva una doble titulació en només tres cursos, a més d'enriquir els seus coneixements amb la segona llengua i els coneixements de sala.
 

​​
PLANIFICACIÓ DE LA DISTRIBUCIÓ CONJUNTA DELS DOS CICLES FORMATIUS DE GRAU MITJA CFGM CUINA I GASTRONOMIA I CFGM PASTISSERIA, FORNERIA I CONFITERIA

PLA D'ESTUDIS PRIMER CURS CFGM CUINA I GASTRONOMIA
1r_CUINA.pdf
Documento Adobe Acrobat [25.6 KB]
PLA D'ESTUDIS SEGON CURS DE CUINA I GASTRONOMIA
2N CUINA.pdf
Documento Adobe Acrobat [53.7 KB]
PLA D'ESTUDIS DISTRIBUCIÓ CONJUNTA CUINA I PASTISSERIA
Districubució conjunta dels dos plans d'estudis per aconseguir una doble titulació en tres cursos en lloc de quatre.
Cuina_Past.pdf
Documento Adobe Acrobat [75.5 KB]
Download
Nueva descarga de archivo

 

 

CFGM

CUINA I GASTRONOMIA

 

 

CFGM

CUINA I GASTRONOMIA

 

 

FORNERIA PASTISSERIA I CONFITERIA 

PLA D'ESTUDIS PRIMER CURS CFGM CUINA I GASTRONOMIA
1r_CUINA.pdf
Documento Adobe Acrobat [25.6 KB]

Generalitat de Catalunya . Departament d'Ensenyament . Institut d'Ostalaria Les-Val d'Aran

Versión para imprimir Versión para imprimir | Mapa del sitio
Generalitat de Catalunya . Departament d'Educació. Institut d'Ostalaria Les